Pero dime, ¿Por que amamos la nutella?

Oh siii señores y señoras la nutella es extremadamente deliciosa y a quien no le guste deje de leer ¡ya! ¡rawr!! jaja, bueno basta de explicaciones esta entrada sera simplemente para aquellos que aman los antojos, ¿flojera de cocinar y el estomago simplemente pide comida?, bien pues la nutella resolverá sus problemas :D

Espero que la imagen haya resuelto el porque amamos la nutella xD 

Ari :D

Curiosidades :D

Hey! algo nuevo para esta parte del blog, dejemos de lado un poco las recetas y prestemos atención a lo que la mayor parte del mundo aun no sabe, les dejare 8 datos curiosos que realmente llamaron mi atención, espero les agraden :D.


  Chocolate:
Los mayas realizaban el chocolate de maneras realmente disitintas ya que estos le agregaban chiles y maiz.
Otro punto interesante es que los primeros registros de que el chocolate era usado como bebida es en antiguos registros mayas antes del siglo V de nuestra era. La bebida se realizaba machacando  los granos de chocolate hasta crear una pasta para mezclarse con agua, chiles, harina de maíz y especias variadas.Esta bebida era fría, y la gente de todas las clases la tomaba regularmente. La bebida sabía picante y amarga, a diferencia de hoy.


   Misteriosa historia de las donas O:
Nadie sabe realmente ni cuando ni quien las invento
Originalmente estas eran hechas de masa con forma alargada y torcida, no en forma de anillo como las conocemos ahora. En inglaterra era mas común hacer las donas como una bola de masa a la que se le inyectaba mermelada después de ser cocinada. El anillo de rosca común a los Estados Unidos parecia estar apareciendo cuando Hansen Gregory, un estadounidense, afirmó que lo inventó en 1847 cuando viajaba en un barco de vapor y al no estar satisfecho con la textura del centro de la rosquilla presiono sobre esta creando un agujero en el centro de la dona con la caja de la pimienta de la nave.


  ¿Manzana, papa o cebolla?
La manzana, papa y cebolla suelen tener el mismo sabor cuando uno los come con la nariz tapada, asi que si tienes una congestion nasal y te dieran a probar cualquiera de las tres sin saber que es no tendrias idea de lo que comes. La explicacion a esto es que tienen la misma consistencia similar lo que hace que sin el sentido del olfato no las podamos distinguir


   Huevos flotantes
Es un truco para verificar si los huevos son comestibles y evitar el mal olor al momento de abrirlos, en un vaso con agua se introduce un huevo y cuando el huevo flota, esta en mal estado por lo que este no puede o no debe ser ingerido.


   Adicción a la vainilla

El consumo de la vainilla natural hace al cuerpo generar sustancias como adrenalina, y por ese motivo se considera que la vainilla es medianamente adictiva.
Cuando las primeras plantas de vainilla fueron exportadas desde México a otros climas tropicales, ellas florecieron pero no se produjeron vainas. Se descubrió que una abeja nativa de Mexico era la unica que podía polinizar las flores de la vainilla (la vainilla procede de un tipo especial de orquidea). 
Los intentos de desplazar tambien esa abeja a otros paises fracaso, y no pudo extenderse su cultivo hasta que un joven eslavo descubrio un metodo artificial de polinizacion, que hizo a Mexico perder el monopolio de la vainilla. 
Ademas de su caracter adictivo, se ha descubierto que la vainilla bloquea algunas infecciones bacterianas. 

   Árboles de platano

El tronco de gran tamaño que se confunde con un tronco de un árbol de plátano es en realidad un "pseudotallo" que significa "tronco falso". Cada pseudotallo ofrece un racimo de plátanos amarillo, verde o rojo. Esto luego muere y es reemplazado por otro pseudotallo. Pequeños racimos de plátanos (como los que compramos en las tiendas) se llama en realidad "manos", no "racimos" que pueden pesar hasta 50 kilogramos. Los plátanos que comemos se cultivan especialmente para excluir a las semillas, por lo tanto, no se puede plantar un árbol de plátanos de un banano cultivado comercialmente. Los bananos silvestres tienen muchas semillas grandes duras (en la foto).

   Salsa antigua:

Dos palabras de la región de Fujian en China se utiliza para describir un pez de salmuera / salsa y salsa de tomate - ambas palabras tienen un parecido sorprendente con un sonido a la palabra "ketchup", las palabras son: ke-TSAP y kio chiap. Las primeras salsas de tomate occidentales se hicieron con los pescados y especias, o champiñones. De hecho, la salsa de tomate champiñones está todavía disponible en el Reino Unido y es apreciado por algunos cocineros modernos para su inclusión natural de glutamato monosódico - la única sustancia conocida para estimular el quinto sabor sentido humano.

  Siéntete bien con 7-up

Esta popular bebida, inventada en 1920, contenia litio, que era la droga comunmente prescrita en la actualidad por los medicos para las personas que sufren trastornos bipolares. 

La bebida originalmente se distribuyo para combatir la resaca, debido a su contenido en litio. Fue lanzada pocos años antes del crash de 1920, y se llamaba "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda" Pero el nombre se acortó a 7-Up despues, aunque mantuvo el litio entre sus ingredientes hasta 1950.

Algunos mitos populares aseguran que el nombre de la bebida era porque contenía 7 ingredientes, y el "up" hacia referencia a la parte de litio, o bien a que el litio tiene de masa atómica 7..  

O.O ¿Sorprendidos con todo esto? por que ¡yo si! jajaja.

Espero los hayan disfrutado y compartan estos conocimientos con sus conocidos xD

Ari :)

Tarta de fresas!

Después de una semana, vengo a dejarles una recetita !deliciosa! :D, como les dije en la otra entrada, disculpen por abandonarlos por un tiempo pero los proyectos y finales me están matando lentamente xD, pero a partir del miércoles seré libre por tres meses y podre estar lo más que pueda aquí! ooh sii :)
Para el 10 de mayo decidí arriesgarme y probar esta sencilla receta para mi mamá, se acabo la mitad en menos de 20 min se había acabado la mitad, así que ¿porque no la intentan hacer en casa?
 
Ingredientes:
- 2 huevos
- 75 gr de azúcar, si no tienen pesa, esto equivale a 3 cucharadas
- 75 gr. de mantequilla
- 150 gr. de harina, igual a 1 taza
- Un sobre de azúcar avainillado, si no cuentan con el, yo lo sustitui por una cucharada de azucar y una de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura tipo Royal
- 750 gr. de fresas, yo use solo la mitad :)
- Mermelada de fresa
- 2 cucharadas de leche
-zumo de limón

¿Como se prepara?

Preparamos las fresas, limpiándolas, quitándoles el tallo y cortándolas por la mitad. Las ponemos en un recipiente junto con media taza de azúcar y un poco de zumo de limón o de naranja, lo revolvemos bien y lo dejamos unos 15 minutos mientras preparamos la masa.

Después vamos a preparar la masa de la tarda. En un recipiente colocamos la mantequilla derretida, con una batidora batimos mientras poco a poco añadimos el azúcar, los huevos, el azúcar avainillado y la sal. Agregamos la harina y la levadura al mismo tiempo que batimos mientras vamos añadiendo poco a poco las dos cucharadas de leche hasta que la masa esté lista.

Precalentamos el horno a unos 200ºC. En un molde de tarta plano de unos 25 cm. de diametro agregamos la masa hasta que cubramos el molde y lo dejamos en el horno aproximadamente 20-25 minutos.

Sacamos la base de bizcocho del horno, sacamos del molde y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Ahora sacamos las fresas del recipiente donde las teníamos y las secamos. Colocamos las fresas encima de la base de bizcocho hasta que la cubramos.

Para fijar las fresas en la tarta solo necesitas calentar un poco de mermelada de fresa hasta que se quede más liquida y repartirla bien por encima de las fresas. Deja reposar un rato hasta que las fresas queden fijas.
Sirva y !DISFRUTEN!

*Nota: no hay foto porque olvide tomarla T_T

Ari :D

Dinner Impossible

¿Crees que cocinar es sencillo?, ¿Que  no puede ser parte de un gran reto?, te invito a que le des in vistazo a "Dinner Impossible" programa donde el chef Robert es protagonista de una gran serie de retos propuestos para crear una gran comida para cierta cantidad de invitados en un determinado tiempo, logrando en su mayoría los obstáculos.



Puedes verlo todos los viernes a las 10 de la noche por Fox Life o sigue la siguiente liga para saber más :).
http://www.foodnetwork.com/dinner-impossible/index.html

Ari :D

Pastel de queso con oreo sin hornear :)

Heey chavos... disculpen por no subir entradas muuy seguido, tal vez así sea durante las prox dos semanas, ya que se acaba mi semestre y con ello la prepa u.u peeroo prometo no descuidarlos :)
Por esta ocasión les dejare algo ¡¡sumamente delicioso!! Dos de las mejores cosas comestibles jamas pudieron ser combinadas de la mejor manera que esta xD...  ok sii los brownies con pay de quesoo (o algo por el estilo) peero esa receta sera en otro momento ;).
  Bien para esta receta necesitaras:
-1 1/2 tazas de galletas de chocolate (de preferencia oreo), en moronas
-1 cdita. de canela
-3 cdas. de mantequilla suave
-1 1/2 paquetes grandes de queso crema
-1 lata de leche condensada 
-3 cdas. de jugo de limón
-1 cda. de extracto de vainilla
-12 nueces picadas finamente (opcional)


¿Como se hace? :D
1.- Revuelve la galleta con la canela y mantequilla. Cuando la mezcla este homogénea, vacia en el fondo de cada recipiente 
2.- Bate los demás ingredientes, excepto la nuez. Rellena cada molde con 1/2 taza del preparado
3.- Coloca la nuez encima, como cobertura.
4.- Refrigera durante dos horas y sirve


*Otro tipo de cobertura que puedes utilizar: Licua una taza de fresas, el jugo de 2 limones y 4 cdas. de azúcar, pon a fuego lento y úsala.


Amenlo y disfruten! :D


Ari